22 aprile 2019: sveglia alle 3.30 (!!!), alle 4 siamo da Anna e Tiziano, alle 4.28 siamo all’aeroporto di Orio al Serio: alle 6 partiamo per Brindisi! E’ iniziata così la nostra vacanza nel Salento, 8 giorni tra spiagge bellissime e città ricche di storia, con il plus di un’ottima cucina. Il primo giorno abbiamo visitato Lecce, quindi abbiamo percorso la costa adriatica, scendendo da Torre dell’orso (con i leggendari faraglioni “Le 2 sorelle” e la spettacolare Grotta della Poesia), attraverso Otranto, fino a Punta Palascia, il punto più orientale d’Italia, per poi risalire la costa ionica, incontrando Gallipoli, Porto Cesareo, Punta Prosciutto…Siamo poi andati verso l’interno, per arrivare a Manduria e da qui abbiamo proseguito verso la bellissima Matera, dove siamo stati un paio di giorni, e poi siamo tornati a Brindisi, con un paio di veloci visite ad Alberobello e Ostuni. Nel tragitto abbiamo anche assistito alle spettacolari luminarie della festa del patrono di Castro e, aspetto per nulla secondario, abbiamo sempre mangiato molto bene, assaggiando tutte le specialità locali: una menzione particolare va al Pasticciotto della Pasticceria Ascalone di Galatina (la stampa specializzata l’ha inserito tra i 5 migliori dolci del Mondo…!). E’ stata una vacanza veramente molto bella: natura, arte, cibo: tutto al TOP! E un sacco di risate e divertimento con gli amici Anna e Tiziano!
